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Wenn Wasser zu Schnee vaporisiert

Nettes kleines Experiment, bei dem die aktuellen Witterungsbedingungen im kanadischen Yellowknife eindeutig ihren Teil beitragen. Wenn aus kochend heißem Wasser Schnee wird, dann könnte das nämlich an den -30 Grad liegen, die dort gerade herrschen. Das Wasser vaporisiert direkt, verdampft also zu kleinen Schneeflocken. Die naturwissenschaftlichen Zusammenhänge dahinter muss man ja nicht genau verstehen, auf jeden Fall sieht es faszinierend aus.

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